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店内でイートインを

理由あって

頑に断っていた店内のイートインスペースを

明日11日(土)から設けることにしました

 

 

気が変わったのは

昔からお世話になっている

地域事業再生パートナーズの今若さんから今日

「ゆれてゆれて良いところに落ちるようになっている」と

声をかけてもらったことがきっかけです

 

 

ゆれるもんだからゆれていいんだと

 

 

それまで駐車場のこともあって悩んでいたのですが

「お客様と一緒になってルールをつくればいいんですよ」と

実例を交えて説明して下さったことで

営業を終えてすぐに写真のように変えました

 

 

 

 

面白いもので

今若さんが帰られたすぐ後のお客様にも

イートインしていただいたら

たくさんのアドバイスをいただけて

さらに良いスペースになりました

 

 

もしテイクアウトだけされていたら

何もお話を聞かせてもらえなかったことでしょうから

ルールはお店からの一方通行的な

お願いになっていたかもしれません

 

 

大げさに言うと

ルールに最初の魂が入った瞬間かも

 

 

実際にお食事をされてみて

感想やご意見がございましたら

ぜひお聞かせ下さい

 

 

今若さんありがとうございました

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