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おひさまパン工房らしさ

あるお客様が

支払の時に財布の口を開いて

「(お金を)取りんさい」と

言ってこられました

 

 

お年寄りのかたは小銭が見えにくく

取り出しにくいことを

宮島時代に経験していたので

お手伝いさせていただきました

 

 

さすがに信頼されていなければ

こういうやり取りは起きないと思うと

懐かしさと同時に

何となく嬉しさが込み上げてきました

 

 

瀬戸もみじ豚の角煮サンドイッチは

カンパーニュではさんでつくっています

 

 

味は手前味噌ですけど

すっごく美味しくて一番好きなんです

 

 

けど

見た目が地味なので残ることが多く

どうにかしたいとずっと悩んでいました

 

 

それで試しにグリルした明るい色の野菜を

タイムやローズマリーなどと

オリーブオイルに漬ける料理をつくって

角煮と一緒にサンドしてみました

 

 

 

 

そうしたら効果てきめん

 

 

一番に売り切れました

 

 

ぜったい何とかしちゃる想いは大事ですね

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