Return to site

薪窯増床工事1日目

さて、本日より薪窯の増床工事を始めました。
 
 
下準備で煙突を抜いたり、薪窯全体を覆っている軽石を取り除く作業を
ふだんの営業日と同じ時間からスタート。
 
 
昨日までパンを焼いていたので、てっぺんの方の軽石はまだ熱くて
移し入れたビニール製のゴミ袋が溶けてしまいました。
 
 
 
 
まあハプニングはつきものですが、同じアパートの建設会社の友達が
丁寧な仕事をしてくれたおかげで
解体作業は午前中で済みました。
 
 
外枠の大きな石の切断や天井の耐火煉瓦をはがす作業には
動きにまったく無駄がなくて
石や煉瓦にちょっとでも尖った部分が残っていると
「ケガをしないように」とハンマーで削ってくれて
手際の良さと心遣いに感動。
 
 
明日は新しい耐火煉瓦の搬入と
かまどを新設します。
All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OKSubscriptions powered by Strikingly