フォカッチャにかけるジェノベーゼは

中庭で摘んだバジル

 

 

 

 

ずっとまん丸に焼いていたけど

今週になって

大きくそして四角く

焼いてから切り分けることにしました

 

 

 

 

その方が「っぽい」気がして

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