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浅原農園を訪ねて

食材が届かない

 

商品を届けられない

 

 

それも一時的なものだろう

 

 

帰って寝るところもあるし

パンを焼ける場所もある

 

 

ボクは恵まれている

 

 

そんな中

浅原農園の瀬田さんを訪ねてきた

 

 

 

 

これは初物です

 

 

 

 

熟れたかどうかは

果実の付け根が赤紫から

ほぼ黒色に変わったかどうかで

判断されるらしいです

 

 

 

 

今年最初の収穫だったので

 

アルバイトの近所のみなさんが

 

目が慣れてなくて

 

未熟なものも積んでしまったそう

 

 

 

 

完熟すると見た目だけでなく

摘む時に「くの字」に折るようにするんですけど

簡単にぽろっと取れるところでも

収穫の目安になります

 

 

 

 

除草剤とか農薬を使わないので

アマガエルが果樹についた虫を食べにきてる

(写真ど真ん中)

 

 

地中にはモグラがたくさんいて

それはつまりミミズがたくさんいることの

証明にもなり

自然が豊かってことです

 

 

 

 

ただしモグラが活動しすぎると

それはそれで果樹にとってよくないので

根元にニラを植えて

あんまり来ないようにしているそうです

 

 

今年は試験的に

ドライフルーツにしてもらう約束をして

この日はお別れしました

 

 

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