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アリとキリギリス

宮島の秋はホント忙しい
 
 
島内の人は忙しいからパンで済まそうとしてくれるし
島外の人は紅葉狩りを楽しみに大挙してやって来られるからです
 
 
 
 
それで今のうちに
こんなライ麦パンを焼いてみたり
 
 
 
 
大量に使う柑橘ピールを早めに仕入れて
貴醸酒に漬け込んで
いつでもパン生地に練り込むことが出来るように
準備をしています
 
 
 
 
オンラインショップの写真撮影だって
10月に入ったら出来なくなりますからね
 
 
今年はどんな紅葉で宮島は彩られるでしょうか
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