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毎週火曜日は野菜パンの日

生酵母に果実や野菜を

たくさん使っているんだから

「野菜パンの日」があってもいいだろうと

毎週火曜日をそうすることにしました

 

 

 

 

パッと思いつくだけでも

フガスにじゃがいも

タルティーヌやフランパンにブロッコリー

フォカッチャにズッキーニやスナックエンドウ

ライ麦にほうれん草

なんかを今焼いています

 

 

火曜日はそれらにプラスして

パンを焼くので

廿日市野菜の魅力を知っていただく

機会になれば幸いです

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