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今年12月を持ちまして閉店します

来年の1月まで営業して

全国から帰省して来られる皆さんに

これまでの感謝の気持ちと

これからについてのご報告を

直接させていただこうと思っていました

 

 

しかしながら

新しいお店づくりに向けて

仲間になってもらえるかもしれない方たちとの面接や

薪窯づくり(部品を買いにフランスへ行くかも)に

お取引先の開拓やらメニュー考案に試作

とてもじゃないけれど時間が足りなくて

やむなく

来月の12月で宮島のお店は

閉店させていただくことにしました

 

 

ご理解賜りますよう

よろしくお願い申し上げます

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