お隣の永本建設の社長さんは

ボクに仕事の話をしてくれるとき

いつもとても楽しそう

 

 

そしていつも

「楽しみー」とか「ワクワクするー」と

満面の笑みで言って

話が終わるのがパターン

 

 

違う会社の夢の話なのに

パン屋もワクワクさせられてしまうから

社員さん達はもっと楽しいんじゃないかと思う

 

 

スタッフの孝子さんに

そんな話をしてあげると

「夢を持てない人がほとんどなのにすごいですよねー」と

ニコニコしておられました

 

 

確かに今は

夢すら見ない人の方が多いかも

 

 

 

 

頒布会のいちご酵母のパンが思いのほか

風味が残ってモチモチにうまく焼けたので

もっと色んな酵母でパンを焼きたいと

欲が出てきました

 

 

 

 

調べてみると

花のバラでも酵母が起こせるみたいで

「それって廿日市の特産品じゃん」ということに

気づかされたり

フルーツも野菜も

この辺りは種類が豊富なので

いくらでもチャレンジができます

 

 

やばい

 

 

すっごくワクワクしてきた

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