通信販売で予約受付中の

<Setouchi Stollen Winter 2016 >には

画像を一切掲載していないんですよねえ

 

 

ボクが言うのもなんだけども

実物を見ることも触ることも出来ないばかりか

画像すらない食品を買うのって

相当に勇気がいることだと思うんです

 

 

でももう100本くらい

 

ご注文をいただいています

 

 

ボクだったらよう買いません

 

 

昨日はお客様から

瀬戸内海の因島産メロンと

じーんと来るお手紙を頂戴しました

 

 

 

 

初めてご来店された時

パンがほとんど残っていなくて

ちょっとした説明を添えて

お売りさせていただいたり

禅ぱんさんのマルシェで

立ち話を少しさせていただいたことが

印象に残っておられたんだとか

 

 

それから宮島で公私ともども

お世話になっている常連のお客様からは

栗おこわをお裾分けしてもらいました

 

 

 

 

次は廿日市に舞台を移して

新たな挑戦を始めます

 

 

そのときどうして

シュトレンを買って下さるのか

 

 

あるいはどうして

メロンやお手紙や栗おこわを贈って下さるのか

 

 

その理由

その一番大事な部分を

宮島から忘れずに

廿日市へ持っていって

また薪窯でパンを焼きたいと思います

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