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地域づくり情報誌 夢ぷらざ Vol.53

つい先日のこと

こういう情報誌に

個人として取り上げていただきました

 

 

地域づくり情報誌 夢ぷらざ vol.53

http://www.yumeplaza.com/jyouhou_r

 

 

昔はお客様としての島民を

創るのに必死だったので

地方はええよ路線で発言してきましたが

7年近く

生まれ育ったところではない島で暮らした経験から

慎重派に転じました

 

 

都会からみると

人と人との触れ合いがたくさんあって

憧れにも似た眼差しで

つい見てしまいがちになります

 

 

そういうかたで

実際に移住したり

移住しても長く居た人ってあまり知りません

 

 

なのでお試しで滞在してみるとか

現地のリアルな声を聞かせてもらう知人を

つくるとか

それなりの努力をした方がいいと思います

 

 

えっとこれは

寒くなってきたので

クロックムッシュを復活しました

 

 

 

 

カンパーニュに米粉で作った

ベシャメルソースを塗って

グリュさんのハムを挟んで

チーズにいい焦げ色がつくまで

トーストします

 

 

うもーないわけがないじゃろ

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