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食パンを焼き終えた薪窯の余熱で、こんなスコーンを焼いています。

北海道産の強力粉と薄力粉をブレンドして作る生クリーム仕立てのスコーン。
広島県産米粉をはじめ地元の食材で作るスコーン。

北海道産全粒粉をはちみつとヨーグルトで起こした天然酵母で仕込んだスコーン。

粉の種類によって食感や味わいが異なります。
食べ比べしてみるといいかもしれません。
そのままでもいいですし、真ん中を割ってジャムやはちみつを塗ったり、クリームやアイスをサンドしてみてもきっと美味しいと思います。

​そんなスコーンの種類は今、31種類になりました。
​ご進物用に店頭でギフトパックをご用意しておりますので、ぜひご利用下さい。

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薪香るスコーンチョコレートシュトーレン

33.薪香るスコーン
NEW チョコレートシュトーレン

5種類のドライフルーツ、アーモンド、チョコレート、オリジナルスパイスミックスで作る、シュトーレンをイメージしたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーン宮島はちみつ米粉

30.薪香るスコーン
NEW 宮島はちみつ米粉

広島県産の米粉・牛乳・蜂蜜・卵・藻塩で作る、ミルキーな優しい甘さのスコーンです。

税込324円(テイクアウト)

税込330円(イートイン)

薪香るスコーンおひさま

27.薪香るスコーン
おひさま(プレーン)

北海道産の小麦・生クリーム・バターをベースに焼き上げた、リッチな味わいのスコーンです。

税込270円(テイクアウト)

税込275円(イートイン)

薪香るスコーン石焼き芋&黒ごま

24.薪香るスコーン
石焼き芋&黒ごま

窯で焼いた焼き芋と、コクのある黒ごまのスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン タルト・タタン(りんごケーキ)

21.薪香るスコーン
タルト・タタン

ラム酒漬けしたドライアップルとシナモンを軽くきかせた、一味違う大人のりんごケーキスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン くるみキャラメリゼ

18.薪香るスコーン
くるみキャラメリゼ

ローストしたくるみをキャラメリゼして生地に練り込んで焼き上げたビタースイートなスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン ロイヤルミルクティー

15.薪香るスコーン
ロイヤルミルクティー

濃厚な風味のロイヤルミルクティーと、ホワイトチョコレートのリッチなスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン 八女抹茶&ホワイトチョコ

12.薪香るスコーン
八女抹茶&ホワイトチョコ

福岡県八女市産の抹茶とホワイトチョコを生地に練り込んだ、王道の組み合わせのスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン カフェ・ラテ&ピーカンナッツ

9.薪香るスコーン
カフェ・ラテ&ピーカンナッツ

ビターなコーヒー生地と、ピーカンナッツのほろ苦甘い組み合わせのスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン バタースコッチ&クランブル

6.薪香るスコーン
バタースコッチ&クランブル

アーモンド風味のクランブルと、クリーミなーバタースコッチのスコーンです。

テイクアウト税込291円

​イートイン税込297円

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン 完熟マンゴー

3.薪香るスコーン
完熟マンゴー

完熟したセミドライマンゴーをマンゴージュースに漬け込んだ、リッチな南国を感じるスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーンシュトーレン

32.薪香るスコーン
NEW ホワイトシュトーレン

5種類のドライフルーツ、アーモンド、オリジナルスパイスで作る、シュトーレンをイメージしたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーン宮島はちみつ全粒粉

29.薪香るスコーン
NEW 宮島はちみつ全粒粉

天然酵母ならではのザクザクとした食感とバターの香りが口いっぱいに広がるスコーンです。

税込324円(テイクアウト)

税込330円(イートイン)

薪香るスコーンメロンパン

26.薪香るスコーン
メロンパン

メロンパンの生地を被せて焼き上げた、ザクザクした食感が楽しいオリジナルスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン 黒糖きなこ&かりんとう

23.薪香るスコーン
黒糖きなこ&かりんとう

かりんとうの上品な甘さと、広島県産の風味豊かなきな粉を全体にまとわせたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン チョコレートチャンク

20.薪香るスコーン
チョコレートチャンク

ほろ苦いココア生地に、チョコレートチャンクを練り込んだ濃厚なチョコレート好きのためのスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン ストロベリーチョコ&ビスケット

17.薪香るスコーン
ストロベリー&ビスケット

ストロベリーチョコの甘酸っぱさと、ビスケットの塩味が楽しいスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン チョコバナナ

14.薪香るスコーン
チョコバナナ

ドライバナナとチョコレートを練り込んで焼き上げ、仕上げに甘い風味のココナッツをまぶしたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーンオレンジアーモンドケーキ

11.薪香るスコーン
オレンジアーモンドケーキ

やすらぐ香りのジャスミン生地と、オレンジの爽やかな風味が広がるスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン スモア(マシュマロとチョコフレーク)

8.薪香るスコーン
スモア

甘くて美味しい焼きマシュマロと、チョコフレークをアクセントにしたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン ピーナッツバター

5.薪香るスコーン
ピーナッツバター

ピーナッツとピーナッツバターを練り込んだコクのある生地に、塩味のきいたプレッツエルを合わせたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーンピスタチオ&チョコレート

2.薪香るスコーン
ピスタチオ&チョコレート

ビターチョコレートのほろ苦さと甘みが、香ばしいピスタチオを引き立てるスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーン栗&金ごま

31.薪香るスコーン
NEW 栗&金ごま

手割りの栗と、金ごまが持つコク深い味わいに、香ばしいけしのみを付けたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーン北海道産栗かぼちゃ

28.薪香るスコーン
NEW 北海道産栗かぼちゃ

甘みが強いホクホクの栗かぼちゃと、シナモンの香りがふんわり広がるスコーンです。​

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

薪香るスコーンほうじ茶マロン

25.薪香るスコーン
ほうじ茶マロン

芳醇な香りのほうじ茶と焼き栗を練り込んで成形し、焙煎した焼き栗をトッピングしたスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン 瀬戸内レモン

22.薪香るスコーン
瀬戸内レモン

レモンの爽やかな味わいと、レモン汁を絞って作るグラスアローの甘酸っぱさが絶妙なスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン 藻塩キャラメルチョコレート

19.薪香るスコーン
藻塩キャラメルチョコレート

瀬戸内産の藻塩が、キャラメルチョコの甘さを引き立ててくれるスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン いちじく&くるみ

16.薪香るスコーン
いちじく&くるみ

ラム酒漬けしたドライいちじくの濃厚な甘さとローストしたくるみが香ばしいスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン クッキー&クリーム

13.薪香るスコーン
クッキー&クリーム

バニラの風味と、ココアの苦味が楽しめるスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

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10.薪香るスコーン
メープルシロップ&ヘーゼルナッツ

本場カナダ産のメープルでキャラメリゼしたヘーゼルナッツが香ばしいスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン 杏仁&ホワイトチョコ

7.薪香るスコーン
杏仁&ホワイトチョコ

杏仁風味の生地に、ホワイトチョコを練り込んだアジアテイストなスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

おひさまパン工房薪の香かおる窯出しスコーン オランジェ

4.薪香るスコーン
オランジェ

爽やかなオレンジピールと、チョコレート深いコクが一度に味わえるスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

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1.薪香るスコーン
薩摩芋けんぴ&よもぎ

風味豊かなよもぎの生地に、鹿児島県産さつまいもの芋けんぴを練り込んだ和のスコーンです。

税込291円(テイクアウト)

税込297円(イートイン)

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生クリーム仕立て

​牛乳や植物性クリームではなく、北海道産生クリームだけを使用しているので、コクと風味が違います。

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薪窯焼き

蓄熱した石が輻射熱をスコーンに大量に浴びせ、生クリームやバターの良い香りと水分を閉じ込めたまま​、一気に焼き上げてくれます。

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​カリッとフワッとしっとり

理想の食感を求め、​北海道産の強力粉と薄力粉の配合割合を試行錯誤した結果、噛むと外はカリッと、中はフワッとしっとりになりました。