いつも薪窯スコーンを買いに来てくれるお客様に、どうしてうちに買いに来てくれるのか聞いてみました。 木を担いだり、薪を割ったり、薪を燃やしたり、灼熱の工房で作業をしているので、薪窯で焼いているところがポイントかとつい期待してしまったら、返ってきた答えは種類の多さでした。...

広島は記録的な短さで今年の梅雨が終わってしまいました。 代わって猛暑がいち早くやって来て、夏が長くなりそうというか、もう確定ですよね。 窯の前はサウナルームに早変わりです。 炊きつけ時はそんなに熱くありませんが、１時間半も燃やすと炎からの直射熱と石からの輻射熱でとても暑く感...

お中元の季節ですね。 サンドイッチしか作っていなかった頃は縁のない催事でしたが、薪窯スコーンを焼くようになってからは進物をご用意できるようになりました。 送料込みの９個セットのものと、１６個セットのものを通信販売のページでご案内中です。...