sandwich

薪窯で焼いた「おひさまパン」で作るサンドイッチは、「フルーツサンド」「金のカツサンド」「銀のたまごサンド」の厳選した3種類のみです。信頼するご近所のお取引様から、地元の食材を仕入れさせていただいて作っています。


<1番人気のフルーツサンド>
旬の果物を2種類のクリームを作ってサンドしています。クリームは北海道産生クリームを毎日お店で立てており、市販のホイップクリームや植物性のコンパウンドクリームは使用していません。
左右2切れずつ、味わいが違うのでお得です。不動の一番人気です。
果物は主に、田中フルーツさんから仕入れさせていただいています。


<金のカツサンド>
広島限定の希少な瀬戸もみじ豚は、老舗精肉店・菊貞さんから仕入れています。生産者が県内で4人しかおらず、ただでさえ仕入れにくいところをフィレとロースの2種類を安定して届けて下さいます。
それらをノンフライのカツ仕立てにし、特製のオリジナルソースを塗って、パンに挟んでいます。フルーツサンド同様に、左右2切れずつ、肉の味わいが異なります。


<銀のたまごサンド>
向原農園の卵は、水と空気がきれいな中国山地の麓、安芸高田市で育てられた鶏が産んだものです。それを宮島時代からお付き合いさせていただいている中村鶏卵さんから仕入れさせていただいています。
この卵でだし巻き卵を作って、それをカツ仕立てにしています。もう1つは、卵をたっぷり使ったたまごサラダです。2種類の卵料理を1度にお召し上がりいただけます。

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りんごガトーショコラサンド

りんごガトーショコラサンド

薪窯で焼いたチョコレート食パンに、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの2種類のクリームで、シロップで煮たりんごの「紅玉」のコンポートをサンドしました。

​税抜1500円

税込1620円(テイクアウト)

​税込1650円(イートイン)

​*11月27日まで

おひさまパン工房の金のカツサンド

金のカツサンド

瀬戸もみじ豚のフィレとロース(ミルフィーユ)の2種類の部位の肉で作るサンドイッチです。

​税抜1400円

税込1512円(テイクアウト)

​税込1540円(イートイン)

シャインマスカットのマロンラテ&キャラメルマキアートサンド

シャインマスカットのマロンラテ&キャラメルマキアートサンド

薪窯で焼いた特別な抹茶食パンに、マロンラテクリームとキャラメルマキアートクリームの2種類のクリームを盛って、シャインマスカットを贅沢にサンドしました。

​税抜1500円

テイクアウト税込1620円

​イートイン税込1650円

​*12月16日まで

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銀のたまごサンド

向原農園の卵を使用した、京風だし巻きたまごカツと洋風たまごサラダの​2種類で作るサンドイッチです。

​税抜1200円

税込1296円(テイクアウト)

​税込1320円(イートイン)​

おひさまパン工房スイートポテトサンド

スイートポテトサンド

薪窯で特別に焼いたコーヒー食パンに、自家製焦がしキャラメルクリームと黒ごまクリームの2種類のクリームを盛って、薪窯で焼いたサツマイモをサンドしました。

​税抜1200円

税込1296円(テイクアウト)

税込1320円(​イートイン)

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おひさま弁当

金のカツサンドと銀のたまごサンドのセットサンドイッチです。

​税抜1300円

税込1404円(テイクアウト)

​税込1430円​(イートイン)