ファッジとは

ハリー・ポッターの原作にも登場した、英国で人気のお菓子です‍。

生まれて一度もクリスマスプレゼントを貰ったことがないハリーが、初めて貰ったクリスマスプレゼントの一つが、友人ロンのママが作ってくれたファッジでした。

ファッジは見た目や味がキャラメルに似ているため、同じお菓子と思われがちですが食べてみるとその違いに納得です。

イギリスの童話にも登場する、とても有名なお菓子です。

ファッジらしいホロリとした食感と滑らかな口溶けに加えて、チョコレートの濃厚な味わいが特徴です。

前半は飴のように楽しんで、その後はほろっと崩しながら食べるのが最高です

やっぱり飲み物は紅茶が似合います。

贅沢なコクと香ばしさがクセになる、ピスタチオ味のファッジが登場！
濃厚でまろやかな甘さの中に、ナッツの旨みがじんわり広がります。
英国の伝統スイーツに、ちょっぴりリッチなひとさじを加えて。
自分へのごほうびに、ピスタチオ好きなあの人への贈り物にもどうぞ。

イギリスの伝統菓子「ファッジ」に、やさしい甘みのいちごミルクの味わいを重ねた、華やかな一品です。
いちごのほのかな酸味と、ホワイトチョコレートのまろやかなコクが溶け合い、口に含むとほろりとほどけながら、やさしく広がります。
甘さの中に感じる、いちごの爽やかな余韻が印象的です。

刺繡缶に入っているのは、濃厚ミルクファッジに、香り高いアールグレイ茶葉を贅沢に練り込んだ「ファッジ・ロイヤルミルクティー」
ひと口で広がる紅茶の余韻と、とろける甘さのマリアージュをお楽しみください。
ちょっと口が寂しいときや大切な人へのギフトにもぴったりです。

にぎやかな柄のアドベンチャー缶に入っているのは、ミルクファッジにラムレーズンを混ぜた大人の味のファッジです。
甘みと酸味のバランスが取れたサルタナレーズンを焦がしたアメリカンオーク材の樽で熟成させたラム酒に漬け込み、コク深い味わいのファッジに仕上げています。
甘いだけのファッジじゃ物足りないかたに、ぜひ一度、味わっていただきたいです。

厳選した国産ほうじ茶を使用し、じっくり煮詰めて作った濃厚な和風ファッジです。
口に入れた瞬間、ほうじ茶の香りがふわっと広がって、とろける甘さに癒されます。
ちょっとしたご褒美タイムにぴったりです。

濃厚ミルクファッジに、福岡県産の香り豊かな八女抹茶をたっぷり練り込んだ「抹茶ファッジ」
ほろ苦さとやさしい甘さのバランスが絶妙で、和の香りにとろける甘さがたまらない…！

イギリスの定番おやつ「ファッジ」に、香ばしいコーヒーとくるみを合わせました。
ほろ苦いコーヒーの風味と、カリッと香るくるみの食感がベストマッチ！
ミルクの甘さの中にほんのりビターな大人の味わい。
紅茶にも、もちろんコーヒーにもぴったりです。