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4種類のイチゴ食べ比べ「真っ赤なカープサンド」

4種類のイチゴ食べ比べ「真っ赤なカープサンド」

薪窯で焼いた食パンにクリームを塗り、4種類のイチゴ、さちのか、あまおう、いちごさん、さがほのかをサンドしたフルーツサンドです。イチゴの種類が多い、今だけの商品です。

​税抜1500円

テイクアウト税込1620円

​イートイン税込1650円​

【4月限定】薪香るスコーン便「9種類」入り

【4月限定】薪香るスコーン便「9種類」入り

おうちカフェには欠かせない!
春にぴったりの9種類のスコーンを詰め合わせた「4月限定スコーン便」をご用意いたしました。

新作にはハチミツ漬けの柚子スコーンや、大納言小豆入り抹茶のスコーンなど、日本テイストの素材を揃えてみました。
ティータイムがもっと楽しくなりますよ〜

【内容】

<奥八女抹茶&大納言小豆>
<蜂蜜づけ柚子&白ごま>

<宮島はちみつ全粒粉スコーン>

<宮島はちみつ米粉スコーン>
<英国式スコーン>

<メロンパンスコーン>

<チョコレートチャンク>
<ストロベリーチョコレート&ビスケット>
<メープルシュガー&ヘーゼルナッツ>

​税抜2637円

テイクアウト税込2900円

ストロベリーガトーショコラサンド

ストロベリーガトーショコラサンド

薪窯で焼いたチョコレート食パンに、チョコレートクリームとホワイトチョコレートクリームの2種類のクリームで、旬のイチゴをサンドしました。

​税抜1500円

テイクアウト税込1620円

​イートイン税込1650円

薪香るバスクチーズケーキ

薪香るバスクチーズケーキ

薪窯で焼く「薪香るケーキシリーズ」の3月は、スペインの伝統菓子「バスクチーズケーキ」です。薪窯で焼くことに加え、瀬戸内の広島でこのチーズケーキを焼く意味を考え、宮島のはちみつと大崎下島の大長レモンと下蒲刈島の海人の藻塩を付け足すことにしました。

はちみつを使うのは、その自然な甘みと保湿性をこのチーズケーキに持たせたかったからです。

レモンはクリームチーズの爽やかな酸味を後押しするために、藻塩は味の輪郭をやさしく際立たせるためにそれぞれ使うことにしました。

​税抜3546円

テイクアウト税込3900

【春限定】薪香るスコーンサンド便「5種類」入り

【春限定】薪香るスコーンサンド便「5種類」入り

薪窯で焼く5種類のスコーンで、5種類の自家製フィリングをサンドした、当店オリジナルのスコーンサンドです。

スコーンのいろんな楽しみ方を知ってもらうことで、スコーンのことをもっと好きになってもらえたら嬉しいです

【内容】

<ストロベリークリーム&アーモンド>
<あんバタ>
<ラムレーズン&ウォルナッツ>
<クロテッドクリーム&フランボワーズジャム>
<抹茶チョコクリームとクッキー&クリーム>

​税抜2455円

テイクアウト税込2700円

生ハニーレモネード

生ハニーレモネード

これから暑い季節が始まり、喉が乾く機会が増えますよね!
そんなあなたにおすすめしたいのが、爽やかな飲み心地の生ハニーレモネードです。


店頭でお客様が注文されるドリンクの8割が、このレモネードです。
瀬戸内のレモンを使って1から手作りしています

​税抜2728円

テイクアウト税込300

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