ファッジ

FUDGE

ファッジは、砂糖と乳製品を加熱し、冷やして攪拌して作ります。

そうすることでサクサクほろほろした、独特の食感が生まれます。

それなのに口どけが滑らかで、そのギャップが楽しくてOHISAMAは今日もファッジを作り続けています。

歴史

ファッジは、

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