お知らせとブログ

日本橋三越英国展２０２５が無事に終わりました。 まさかの出来事ばかりでぐったりですが、やっぱり行ってよかったです。

日本橋三越英国展２０２５がいよいよ始まりました。 準備から４か月、あっという間でした。 とにかく台風が来なくてよかった。

日本橋三越英国展２０２５へ出展するため、いよいよ上京です。

ノムさんがなぜ英国菓子屋になったかのお話です。

日本橋三越英国展２０２５まであと１０日にせまったOHISAMAの様子です。

催事出展のご案内です。

東京英国菓子職人ストーリーの最終回です、

２０２５年８月の営業日のご案内です。

日本橋三越英国展２０２５に向けて、資料の提出と広告掲載ページの最終校正をほぼ終えて、本番まであと一か月になりました。

ノムさんの人生を一変させてくれたBREW TEAさんのお話です。

ハリーポッター ファッジの存在を初めて知って、「よし作っちゃろう！」と参考にしたレシピサイトに掲載されていたのが、ハリーポッターが親友ロンの母が作ったファッジを分けてもらった話でした。 以来、ファッジをお客様にご案内するエピソードとして、たびたび使わせてもらっています。...

今日は英国展を通じて知り合った職人さんのお店を訪ねたときのお話です。

今日は英国展の出展申し込み書と、催事連動オンラインエントリーのお話です。

日本橋三越英国展２０２４と新宿伊勢丹英国展２０２５を経て、日本橋三越英国展に今年もまたお声をかけてもらいました。 PART１は８月１９日（火）スタートで、ノムさんのOHISAMAはその後半２３日（土）から２５日（月）まで３日間の出展予定です。...

ファッジの魅力を発信する月刊誌。 ６月号はファッジとトフィーとキャラメルの違いについてのお話です。

ファッジの魅力を発信する月刊誌。 ５月号はファッジがアメリカからイギリスへどう広がっていたかのお話ですす。

ファッジの魅力を発信する月刊誌で、創刊号はファッジの起源についてのお話です。

いよいよ、新宿伊勢丹英国展ブログの最終回で、嬉しかったことやこれからのことについてお話します。

いよいよ、新宿伊勢丹英国展OPENです。

広島から東京へ移動し、新宿伊勢丹へ到着。設営まで行いました。