エードの仲間

瀬戸内・大長レモンの贅沢レモネード

＼まるで“飲む果実”／
果汁だけじゃなく、レモンをまるごとすりつぶして作った、OHISAMAの自家製レモネードの素。

使っているのは、国産レモン栽培100年の歴史をもつ
広島・大崎下島の「大長レモン」

さらに、宮島産はちみつと上蒲刈島の藻塩も加えて、
甘酸っぱくて、ちょっぴりほろ苦い、夏にぴったりの味に仕上げました。

実は、イギリスで「レモネード」と言うと、
透明で炭酸入りの甘いレモン風味ドリンクのこと。
いわば「レモン味のサイダー」なんです。

そしてそのレモネードをビールやワインで割って飲む文化も！
（例：シャンディ＝ビール＋レモネード）
 

はつかいちごのストロベリーエード

作り方はとてもシンプル。
廿日市産のいちごに瀬戸内レモン、海人の藻塩を少し加えて丁寧に炊き、仕上げに宮島はちみつで自然な甘さをプラス。

果肉がとろけるように混ざりやすく、さっと割るだけで美味しい一杯が完成します。

暑い夏に、いちごの炭酸割りやいちごミルクを飲みたくなったらぜひ。
抹茶や抹茶ラテにも意外と合うんです！

姉妹品のレモネードと一緒に、夏のストックにどうぞ。