日本橋三越英国展2026 ＃5
- 直 野村
- 7月30日
- 読了時間: 4分
更新日：11 分前
このブログは、地方にあるOHISAMAが日本橋三越英国展2026へ招待されてから出展するまでのリアルなお話をします。
出展者は準備がみーんな大変なのですが、東京から離れれば離れるほど苦労は増えるので、地方からの出展者さん達を応援してもらえたらと思って書いています。
と同時に、英国展は関わる人たちがみんなで盛り上げる大人の文化祭ですから、そういう気分になれる情報をお伝えしていこうとも考えています。
はじめに
今から3ヶ月前、新宿伊勢丹英国展の興奮冷めやらぬ4月に、日本橋三越英国展へ招待いただきました。
生粋の日本人で英国にルーツがないこんなノムさんですが、有り難いことに3回目の招待となります。
1年目は商品のお引渡しを何度も間違えて代わりに県外（都外ですね）まで配達していただいたり、お釣りを間違えて閉店後のレジ締め作業の手間を取らせたり、社員の皆さんには本当にお世話になりました。
もし反対の立場だったら、とっくの昔に出禁にしています。
辛抱強く我慢して招待してくださったおかげで、ちょっとずつお客様が増えて今では東京へ行くのが楽しくなっています。
今年は8月18日（火）から21日（金）までの平日に4日間出展させていただきます。
お近くに来られる機会がございましたら、ぜひ遊びにいらして下さい。
今回も「よーけ（広島弁でたくさんの意）作ってくるOHISAMA」の期待に応えて、それまで見たことも食べたこともないものなのに、ダメもとで提出した企画商品が採用されてしまったので作らざるをえなくなり、試作してみたらとても美味しくて「前世は英国人だったのかも」と自画自賛したお菓子と料理をお持ちします。
お楽しみに。
校正２回目＆最終校正
7月3日に、校正の2回目のメールが届きます。
提出の期限は七夕まで。
1回目の校正で修正を依頼させていただい部分だけをチェックすればよかったので、すぐに返信することができました。
ところが7月24日に最終校正が届くと、初校も2回目もOKを出していた箇所なのに税率を間違えて売価を計算していたことが判明、、、。
ネット上のスペシャルサイトだけでなく、会場に掲示される看板とも連動していたため、吐きそうになりました。
東京にいたら日本橋まで土下座しに行くレベルのミスです。
いつも本当に良くしてもらっているのに申し訳ないです。
POSレジ登録
会計時に商品の値段を打ち込まなくて済むように、レジに商品名と値段を事前に申請して登録しておいてもらいます。
こうすることで、該当する商品のキーを１つだけ押せば、会計がスムーズになるので必ず申請します。
一番最初に招待していただいたときは、データを取って傾向を知りたかったので全商品を申請して登録してもらいました。
ところが、キーを探すのが大変で会計に時間がかかったばかりか、間違いが何度も起きる原因にもなって何のためのPOSレジ登録かわからなくなりました。
そんなわけで2回目の出展からは、ケーキ類はケーキ、スコーン類はスコーン、とシンプルにしました。
データは最終日に余りを数えればOKと割り切りました。
英国展を終えると、商品の感想と同じくらい「会計が思ったより早くて、いろんなお店で買い物ができた」と伝えられることが多かったです。
だから、商品を間違えない、数量を間違えない、お釣りを間違えない、感謝と笑顔を忘れないを徹底して、1秒でも1個でも他店様でお買い物ができるように、今度の英国展でも早く会計を終えられるよう努力したいと思います。
図面
会場の図面も届きます。
自分が依頼した冷蔵ショーケースや平台が図面に反映されているか、備品もあるか、を細かく見ていきます。
今回はレモネード（とレモンスカッシュ）を初めて実演販売させてもらうので、材料を冷やしておいたり上で作業したりするコールドテーブルがあるかどうかも、重要な確認項目です（ちゃん図面にありました）。
あと、出展者さんの名前やそのブースの位置も把握するようにしています。
挨拶のときに持って行く手土産の数を決めなければならないからです。
ノムさんは新宿伊勢丹英国展も合わせるともう４回も出展させていただいていますが、レジ作業が苦手で両隣や、なんなら背中合わせの方にも助けを求めています。
支払方法が10通りくらいありますし、それぞれで操作方法が異なりますし、この歳になると帰りの飛行機に乗ったときにはきれいさっぱり忘れてしまっています。
しかも出展は半年に一度。
噂では今度の英国展ではレジがバージョンアップされるそうで、8月17日の設営日に講習会があるそうです。
もう気持ち悪くなってきました。
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