• SETOUCHI離島ベーカリー

    おひさまパン工房

  • What's New

    ●2016年12月を持ちまして閉店いたします。

    ●11月30日(水)、12月3日(土)、10日(土)は臨時休業致します。

     

    求む

    廿日市の森と海をつなぐパン屋をつくる

    まだ地図に名前はどこにもない

    灼熱の工房

    絶えざる困難

    3年続けば紙の地図に名前がきっと載る

    10年続けば名所に必ずなる

    そしていつか町の風景になるに違いない

    手伝ってほしい

     

    来年2017年4月、広島県廿日市市に新しいお店をオープンします。

    そこで一緒に働いてくれる仲間を募集します。

    経験年数は問いません。

    製菓製パン学校や料理学校卒業見込みの方でも構いません。

    成功する保証はありませんが、なかった道を自分たちで作るワクワク感は満足させてあげられます。

    そして町の風景になるまで続けば、廿日市中から名誉と賞讃があなたに集まります。

    そのチャンスは今しかありません。

     

    メールでのお問い合わせは、このページの下にある「お問い合わせ」より行って下さい。

    お近くであれば宮島へわざわざ来られなくても会いに行きます。

    詳しくは、下記のリンクをご覧下さい。

     

    求む      → http://www.miyajima-pan.com/blog/1a65dc2a1e9

    Setouchi Stollen 2016 Winter 店頭販売開始

    12月1日(木)より、Setouchi Stollen 2016 Winterを店頭で発売開始致します。

    お電話でのご予約は承っておりませんので、予めご了承下さい。

    なお、オンラインショッピングでのお取り扱いは既に終了しております。

  • Calendar

    11月のお休み

     日曜日 06日・13日・20日・27日

     月曜日 07日・14日・21日・28日

     火曜日 29日

     水曜日 30日

     

    12月のお休み

     日曜日 04日・11日・18日・25日

     月曜日 05日・12日・19日・26日

     火曜日 27日

     水曜日 28日

     木曜日 29日

     金曜日 30日

     土曜日 03日・10日・31日

     

     

  • 野村 直

     

    1970年、広島生まれ。ルンビニ幼稚園、五日市町立南小学校、南中学校、広島県立廿日市高等学校、京都外国語大学卒業。

    瀬戸内の島々の食材を主役に、宮島特産のしゃもじをつくる時に出る端材を、宮島の霊峰弥山で1200年燃え続ける火で燃やし、熱した薪窯でパンを焼いています。現在「町家通り会」「宮島消防団第22分団」に所属し、地域と係わり合いながら、パンを通じて宮島や瀬戸内の魅力を発信中。

     

    さらに詳しく→広島県ホームページ「HIROBIRO」へ

     

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