【廿日市】

佐伯醤油（醤油）

千日酢造（酢）

きのこや本舗（きのこ）

前川農園（野菜）

峠水産（牡蠣）

プログレッソ（いちご）

【安芸太田町】

グリュックスシュバイン（ハムソーセージ）

【湯来町】

サゴタニ牛乳（牛乳、生クリーム）

【五日市】

平川豆腐店（豆腐、豆乳）

【庚午】

MOUNT COFFEE

【宇品】

酒商山田

【西条】

賀茂鶴酒造（賀茂鶴）

【呉】

相原酒造（雨後の月、酒粕）

【三次】

三良坂フロマージュ（チーズ）

三次ワイナリー（ワイン）

【大崎上島】

第２ふれあい工房（柑橘ピール）

【上蒲刈島】

蒲刈物産（海人の藻塩）

【周南】

みぃやん家の畑（ミディトマト）

【岩国】

塚本養蜂場（宮島はちみつ）

【大三島】

越智農園（柑橘ジュース）

花澤家族農園（柑橘ジュース）

【十勝】

江別製粉

地元食材を使って調味料から丁寧に手づくりしました。

「おひさま」

１，５００円（税別）

よくばりな一皿１０種盛り・カンパーニュの盛り合わせ・野菜スープ・グリーンサラダ・お飲物

「ひだまり」　

１，３００円（税別）

世界の煮込み料理・カンパーニュの盛り合わせ・グリーンサラダ・お飲物

「こもれび」　

１，１００円（税別）

本日のパンスペシャリテ・野菜スープ・グリーンサラダ・お飲物

「あさひ」　

１，０００円（税別）

よくばりな一皿５種盛り・カンパーニュの盛り合わせ・野菜スープ・グリーンサラダ・お飲物

ベーキングパウダー未使用のお菓子です。

「ベイクドケーキ２種盛り」　

５００円（税別）

・オーガニックの小麦と発酵バターを使って焼いています。

「シフォンケーキ２種盛り」　

５００円（税別）

・廿日市の前川農園製米粉のシフォンケーキです。

「地酒パンナコッタ」　

５００円（税別）

・雨後の月の酒粕を賀茂鶴で溶き、サゴタニ牛乳のミル

　クと生クリームをあわせました。

「珈琲ゼリー」　

５００円（税別）

・ゼリー、ムース、マシュマロ、グラノーラ、すべてにMOUNT COFEE製珈琲豆が使われています。

お酒のお供にどうぞ。

「パン盛り」　

２００円（税別）

・おひさまオリジナルの発酵種、オーガニック小麦粉、

　海人の藻塩、水で生地をつくり、薪窯で香ばしく焼き

　上げました。

「おまかせスプレッド」　

３００円（税別）

・その日にあるパンに合うスプレッドをご用意していま

　す。

「アヒージョ」　

８００円（税別）

・地元の旬な食材を使ってつくるアヒージョで、お酒とよく合います。

「ハムとソーセージ盛り」　

１，５００円（税別）

・グリュックスシュバインさんのハムとソーセージの盛

　り合わせです。

「大三島産柑橘ジュース」　

５００円（税別）

・大三島で育った柑橘を、濃縮果樹還元ではなく、熟し

　た果実を木からもいで搾って瓶詰めにした風味豊かな

　一杯です。

「おひさまブレンド」　

５００円（税別）

・MOUNT COFFEEさんにパンの酸味と合うようにブ

　レンドして下さいました。

「カフェオレ」　

５００円（税別）

・牛乳を土づくりから始める湯来町のサゴタニ牛乳さん

　とおひさまブレンドのカフェオレです。低温殺菌され

　た風味豊かな飲み物に仕上がっています。

「尾道紅茶」

５００円（税別）

・明治１１年創業の尾道にある「今川玉香園茶舗」さんが厳選された茶葉を使用した紅茶です。